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Kaltgepresstes Senföl – Würzig, vielseitig und ideal zum Braten
Unser kaltgepresstes Senföl aus der Ölmühle Garting ist ein hitzestabiles Speiseöl, das sich hervorragend zum Braten, Anbraten und Frittieren eignet. Durch seinen natürlich hohen Anteil hitzestabiler Fettsäuren bleibt es auch bei höheren Temperaturen geschmacksstabil und zuverlässig einsetzbar.
Geschmacklich überzeugt das Senföl mit einer mild-würzigen Senfnote, die Speisen fein aromatisiert, ohne dominant zu wirken. Neben der warmen Küche eignet es sich auch als Würzöl für Marinaden, Dressings und herzhafte Gerichte. Damit ist es ein vielseitiges Öl für den täglichen Einsatz in der Küche.
Senföl wird seit mehreren tausend Jahren traditionell als Speiseöl verwendet. In der Ölmühle Garting stellen wir es schonend kaltgepresst her – aus hochwertigen Rohstoffen, naturbelassen und mit Fokus auf handwerkliche Qualität und regionale Verarbeitung.
Bestens geeignet zum Braten und Frittieren
Kaltgepresstes Senföl zeichnet sich durch eine hohe Hitzestabilität aus und eignet sich daher besonders gut für hohe Temperaturen beim Braten und Frittieren. Gleichzeitig bleibt der Geschmack angenehm mild-würzig und überdeckt die Speisen nicht.
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-4 Werktage
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Im Gegensatz zu raffinierten Speiseölen, die mithilfe chemischer Stoffe gewonnen werden, erfolgt die Herstellung der nativen Speiseöle der Ölmühle Garting durch eine rein mechanische Kaltpressung, in sogenannten Schneckenpressen.
