Bio Senföl – kaltgepresst, naturbelassen & vielseitig

Bio Senföl – kaltgepresst, naturbelassen & vielseitig

Bio-Qualität aus kontrolliert ökologischem Anbau

Für unser Bio Senföl verwenden wir Senfsaat aus kontrolliert ökologischem Anbau. Beim Anbau werden keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt und keine Gentechnik verwendet. So entsteht die Grundlage für ein Speiseöl, das nicht nur gut funktioniert, sondern auch in der Herkunft stimmig ist.

Mild-würziges Speiseöl für warme und kalte Küche

Bio Senföl bringt eine feine, natürliche Würze mit, die Speisen abrundet und nicht überdeckt. Es eignet sich dadurch nicht nur zum Braten, sondern auch als Würzöl für Marinaden, Dressings und herzhafte Gerichte.

Natürliche Standfestigkeit bei Hitze

Durch seine natürliche Zusammensetzung bleibt Bio Senföl beim Erhitzen stabil. Es eignet sich zum Braten und Anbraten bei mittlerer bis höherer Hitze und kann auch zum Frittieren eingesetzt werden, wenn du bewusst ein naturbelassenes Öl verwenden möchtest.

Schonend kaltgepresst und nicht raffiniert

Wir pressen das Bio Senföl mechanisch unter 40 °C. Auf Raffination, Bleichen oder Desodorieren verzichten wir vollständig. So bleibt das Öl naturbelassen und behält sein typisches Aroma und seine natürliche Struktur.

Handwerkliche Verarbeitung mit vollständiger Verwertung

Bei der Pressung anfallende Bestandteile der Senfsaat werden bei uns sinnvoll weiterverarbeitet, unter anderem für weitere Senfprodukte. Das gehört für uns zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Rohstoffen und zu echter handwerklicher Herstellung.

Bio Senföl der Ölmühle Garting ist frei von Gluten. Es kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.