Kaltgepresstes Mohnöl – ein aromatisches Speiseöl für Feinschmecker
Dieses naturreine Speiseöl stellt die Ölmühle Garting mühlenfrisch im Kaltpressverfahren her. So profitieren Sie von den wertvollen Inhaltsstoffen und dem tollen Geschmack. Das hellgelbe Mohnöl schmeckt köstlich zu Kartoffeln, in Dressings, Obstsalaten, Müslis oder Kuchen.
Grundpreis: 50,00€ pro LiterGrundpreis: 30,00€ pro LiterGrundpreis: 24,00€ pro LiterGrundpreis: 21,33€ pro LiterGrundpreis: 17,40€ pro LiterGrundpreis: 17,00€ pro Liter
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Mohnöl kaltgepresst, naturrein und reich an wertvollen Inhaltsstoffen
Mohnöl kaltgepresst – reich an Linolsäure, Vitamin E und Phytosterinen
Für das kaltgepresste Mohnöl, verwendet die Ölmühle Garting Blaumohn aus der Region. Nach einer etwa einwöchigen Sedimentation, füllen wir das feine Produkt ungefiltert ab. Das Tolle am Öl: Der typische Geschmack des Mohns wird durch die Kaltpressung bewahrt. Mohnöl von der Ölmühle Garting hat eine leicht bläuliche Farbe und schmeckt intensiv nach Mohn. Darüber hinaus, ist Mohnöl auch ein wertvoller Lieferant von Linolsäure (Omega‑6‑Fettsäure) und hochwertigen, sekundären Pflanzenstoffen. Unter anderem enthält es Phytosterine, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen und Tocopherole (Vitamin E), welches antioxidativ wirkt und Zellen vor freien Radikalen schützt.
Übrigens: Der Mohn unterliegt sehr strengen Anbauauflagen und ist nahezu morphinfrei. Sie können unser Öl also völlig ohne Sorge zu sich nehmen.
Mohnöl zählt übrigens zu den trocknenden Ölen und ist daher wie das Leinöl, zur Farbherstellung geeignet.
Mohnöl von der Ölmühle Garting ist frei von Gluten. Es kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.
Der Geschmack von Mohnöl:
Kräftige Mohnnote
Charakteristik:
Sehr hoher Gehalt an Omega-6-Fettsäuren, reich an Vitamin E.
Haltbarkeit von Mohnöl:
Geschlossen bei kühler und dunkler Lagerung ist unser Öl mindestens 9 Monate haltbar. Das Alter erkennt man am Geschmack. Je älter das Öl desto bitterer der Geschmack.
Im Gegensatz zu raffinierten Speiseölen, die mithilfe chemischer Stoffe gewonnen werden, erfolgt die Herstellung der nativen Speiseöle der Ölmühle Garting durch eine rein mechanische Kaltpressung, in sogenannten Schneckenpressen.