Feine Öle für die kreative Küche – Basilikum, Traubenkern & Bratöl im 3er-Set
Kaltgepresste Speiseöle für eine kulinarische Reise
Bratöl – hitzestabil und vielseitig einsetzbar
Unser Bratöl ist eine ausgewogene Kombination aus High-Oleic Sonnenblumenöl und Senföl, die speziell für hohe Temperaturen entwickelt wurde. Durch diese Zusammensetzung eignet es sich hervorragend zum Braten, Anbraten und schonenden Frittieren.
Das Öl ist mild im Geschmack mit einer dezent würzigen Note und dadurch vielseitig in der Küche einsetzbar – von Gemüse über Fleisch bis hin zu feinen Pfannengerichten. Wie alle unsere Öle wird auch dieses Bratöl schonend kaltgepresst, wodurch die natürlichen Eigenschaften der Saaten bestmöglich erhalten bleiben.
Traubenkernöl – fein-fruchtig und traditionsreich
Unser kaltgepresstes Traubenkernöl wird aus den Kernen süddeutscher Weintrauben gewonnen. Durch die schonende Verarbeitung bleiben der typische Geschmack sowie die natürlichen Inhaltsstoffe weitgehend erhalten.
Mit seinem fein säuerlich-fruchtigen Aroma ist Traubenkernöl seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der gehobenen Küche und eignet sich ideal zum Verfeinern von Salaten, Dressings und kalten Speisen.
Basilikumöl – aromatisches Kräuteröl aus Kaltpressung
Für unser Basilikumöl wird hochwertiger Raps gemeinsam mit getrocknetem Basilikum kaltgepresst. So entsteht ein intensiv aromatisches Kräuteröl mit mediterranem Charakter.
Das Öl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Vorspeisen sowie zum leichten Anbraten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Gleichzeitig bleibt durch die schonende Herstellung ein natürlicher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren erhalten.
Qualität aus der Ölmühle Garting
Alle Öle der Ölmühle Garting werden kaltgepresst, naturbelassen verarbeitet und ohne unnötige Zusatzstoffe abgefüllt. So entsteht ein ehrliches Lebensmittel mit vollem Geschmack und handwerklichem Charakter.
Unsere kaltgepressten Speiseöle sind glutenfrei. Sie können Spuren von Nüssen, Sesam, Senf und Soja enthalten.