Alle Zutaten zusammenmischen und verkneten. Mit mehligen Händen 8 Teigkugeln formen und leicht andrücken. Die Oberseite der Rohlinge in Hanfnüsschen oder Hanfsamen drücken und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Bei vorgeheiztem Backofen mit 160 °C ca. 15 min goldbraun durchbacken. Blitzschnell fertig sind die proteinhaltigen Frühstücks-Semmeln, lasst es euch schmecken.
Grundrezept pro Brötchen: 12 g Protein/ 20 g Kohlenhydrate/146 kcal
