Probierset „Backen“: Natürlich und lecker

Nicht raffiniert, sondern kaltgepresst: Haselnussöl, Mohnöl, Rapsöl, Sesamöl und Walnussöl zum Backen.

Viele Pflanzenöle, vor allem, wenn sie kaltgepresst und nicht industriell raffiniert hergestellt wurden, sind aus ernährungsphysiologischer Sicht ideal zum Backen. Sie beinhalten weniger gesättigte Fettsäuren und mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Da die Ölmühle Garting alle Speiseöle ohne Wärmezufuhr und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewinnt, behalten die Produkte ihre Inhaltsstoffe. Und die haben positiven Einfluss auf die Qualitätskriterien  arttypischer Geschmack, Geruch, Farbe und Vitamingehalt. Beim industriellen Raffinieren dagegen wird die Rohware heiß gepresst. Unerwünschte Begleitstoffe werden meist chemisch aus dem Öl entfernt. Dabei gehen sekundäre Pflanzenstoffe, die geschmackliche Eigenart und die typische Farbe verloren. Übrigens: Die Ölmühle Garting verarbeitet nur tadellose Ölsaaten aus regionalem Anbau ohne Gentechnik.

Mehr über unsere Ölproduktion

Zum Backen, aber auch für die warme und kalte Küche

Mit dem Probierset „Backen“ kaufen Sie Haselnussöl, Mohnöl, Rapsöl, Sesamöl, Kirschkernöl, und Walnussöl, vier hochwertige kaltgepresste Speiseöle, die ideal zum Backen sind. Und das ist längst noch nicht alles: Natürlich bereichern diese Speiseöle auch Ihre kalte Küche. Sie schmecken köstlich in Salatdressings. Und mit Ausnahme des Rapsöls sind auch alle Speiseöle dieses Probiersets ideale Begleiter für Desserts und Müslis. Sie sind allergisch? Bitte beachten Sie, dass dieses Probierset Nussöle umfasst.

Kaltgepresste Speiseöle von der Ölmühle Garting sind frei von Gluten. Sie können Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.

REZEPTE GESCHENKSETS

Inhalt

Haselnussöl, Mohnöl, Rapsöl, Sesamöl, Walnussöl, Kirschkernöl

Der Geschmack der kaltgepressten Speiseöle der Ölmühle Garting

Natürlich und arttypisch

Charakteristik

Angenehmer Geruch nach dem Rohstoff, kräftige Farbe, eher dickflüssig

Haltbarkeit

Geschlossen bei kühler und dunkler Lagerung sind die kaltgepressten Speiseöle der Ölmühle Garting in der Regel 12 Monate haltbar. Beachten Sie die Empfehlung auf dem Etikett.

Herkunft

Die Ölmühle Garting in Oberbayern setzt auf regionale Lebensmittel. Viele Ölfrüchte stammen darum in der Regel aus Oberbayern und benachbarten Regionen.

Erhitzbarkeit

Klicken Sie bitte auf das jeweilige Öl, um mehr zu erfahren: Haselnussöl, Mohnöl, Rapsöl, Sesamöl, Walnussöl, Kirschkernöl

Verwendung

Backen: alle
Braten: Rapsöl, Haselnussöl 
Frittieren: Rapsöl, Haselnussöl
Salatdressings: alle