Hanfmehl, proteinreich und angenehm nussig

Die moderne Küche setzt auf Hanfmehl

Das glutenfreie, proteinreiche Hanfmehl von der Ölmühle Garting ist eine wertvolle Bereicherung Ihrer täglichen Ernährung. Das hochwertige Mehl mit dem nussigen Geschmack ist reich an pflanzlichen Eiweiß und Ballaststoffen. Es liefert Mineralstoffe und Vitamine. Darum verwenden es viele Sportler täglich. Auch Veganer und Vegetarier bereichern damit Ihre Ernährung.

Mit dem Hanfmehl von der Ölmühle Garting kaufen Sie ein handwerklich schonend hergestelltes Produkt. Wir mahlen es aus dem Presskuchen, der bei der Hanfölherstellung im Kaltpressverfahren entsteht, zu einem groben Mehl. Etwa 10 Prozent Restöl hat es etwa noch, was es zu einem wertvollen Lieferanten von Omega-3-Fettsäuren macht. 

Verwendung von Hanfmehl

Verwenden Sie das Hanfmehl der Ölmühle Garting zum Backen. Einfach 10 bis 15 Prozent des Getreidemehls durch das proteinreiche, schonend hergestellte Hanfmehl ersetzen. Sie können mit unserem Mehl aber auch sehr gut Ihre Müslis und Dessert würzen. Dieses glutenfreie Mehl für die moderne Küche ist zudem ideal, um Suppen und Soßen zu würzen und abzubinden.

REZEPTE NÄHRWERTE KALTPRESSUNG HANFÖL

Kann Spuren von Nüssen, Soja, Senf und Sesam enthalten.

Der Geschmack von Hanfmehl

Grasig

Herkunft Saat

Landkreis Traunstein, Oberbayern

Herstellungsverfahren

Kaltpressung

Verwendung

Zum Backen und Kochen

Lagerung

Trocken, kühl und luftgeschützt

Haltbarkeit

12 Monate