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Nudeln mit Leinmehl - Bandnudeln und Spirelli

Leinnudeln aus Garting vom Toni sind eine Spezialität der Ölmühle Garting. Hergestellt werden unsere Nudeln aus Dinkelvollkorngrieß und aus unseren naturbelassenen Leinmehl. Kaufen Sie dieses Produkt zur Bereicherung Ihrer Küche, oder als Geschenk.

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4,00 €

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Grundpreis:  pro Kilo 
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Nudeln mit Leinmehl

Unsere Nudel-Spezialität

Unsere Nudel-Spezialitäten aus der Ölmühle erhalten ihre natürliche Farbe und den einzigartigen Geschmack durch die Zugabe von feinem Leimehl. Sie haben dadurch besonders viel pflanzliches Eiweiß, was sie zu einer idealen Grundlage für eine ausgewogene Ernährung macht.
Der verwendete Dinkelvollkorngrieß stammt aus der Region Baden Württemberg, die Kürbiskerne aus Franken.

Kochzeit:

ca. 8 Minuten

Zutaten:

85% Dinkelvollkorngrieß,
15% Leinmehl

Kann Spuren von Nüssen, Senf, Samen, Soja enthalten


REZEPTE GESCHENKE PROBIERSETS KALTPRESSUNG

GLUTEN

Hergestellt von:

Pasta fino-Manufraktur
für feine Pasta
Zillham 2, 83137 Schonstett
www.pastafino.bayern

Lagerung:

trocken lagern

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie     1387 kj (331 kcal)
Fett     1,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren     0,5 g
Kohlenhydrate     62 g
- davon Zucker     0,4 g
Eiweiß     16 g
Salz     < 0,01 g
zum Kochen zum Kochen

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Mit diesem Holunderblütenessig kaufen Sie bei der Ölmühle Garting einen schonend hergestellten und mit Holunderblüten verfeinerten Obstessig vom Fritznhof: eine sommerliche Köstlichkeit in Wildkräutersalaten, Blattsalaten oder kombiniert mit Früchten und Gemüsegerichten. Auch ideal als Trinkessig. Oder kosten Sie Holunderblütenessig als Aperitif gemischt...

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Fritznhof Bärlauchessig bei der Ölmühle Garting kaufen. Die Köstlichkeit für den Bärlauchliebhaber stellt der Produzent aus dem Chiemgau auf Basis von hausgemachtem Apfelessig her - unter Zugabe von frischem Bärlauch während des Gärungsprozesses. Probieren Sie den würzigen Geschmack und das besondere Aroma dieses Essigs: zu Salaten, zum Marinieren von...

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Dieser Essig sollte in keiner Küche fehlen. Eine Mischung erntefrischer Kräuter wie Basilikum, Thymian, Majoran, Petersilie oder Liebstöckl verleiht dem Fritznhof Kräuteressig sein mediteranes Aroma. Ein natürlich vergorener Apfelessig mit fünf Prozent Säure ist Träger dieser Köstlichkeit. Fein zu mediterranen Salaten, Suppen, Saucen, Dipps, zum...

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Durch das Ansetzen mit Chilischoten und Pfefferkörnern während des Gärungsprozesses versetzt die Obstmosterei Fritznhof aus Oberbayern ihren doppelt gegorenen Apfelessig mit einer leicht aromatischen Schärfe. Ein Produkt aus handwerklicher Herstellung. Schmeckt köstlich zu den kaltgepressten Speiseölen der Ölmühle Garting. Auch im Geschenkset erhältlich.

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Das frisch gemahlene Kürbiskernmehl der Ölmühle Garting ist ein Koppelprodukt aus der Herstellung von nativem Kürbiskernöl. Es hat einen Restölgehalt von 10 Prozent und ist ein wertvoller Lieferant von pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen. Eine wertvolle Ergänzung auf dem Speiseplan von Vegetariern und Veganern. Ideal zum Backen von Broten und Brötchen....

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Bei der Ölmühle Garting können Sie frisch gemahlenes Mohnmehl kaufen - ein Koppelprodukt aus der Herstellung von kaltgepresstem Mohnöl. Das glutenfreie, native Mohnmehl hat einen Restölgehalt von 10 % und ist ein wertvoller Lieferant von pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen. So ist es eine gute Ergänzung auf dem Speiseplan von Vegetariern und Veganern....

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Ein sehr hochwertiges, eiweiß- und ballaststoffreiches Mehl aus hochwertiger Leinsaat und damit eine wertvolle Ergänzung Ihres Speiseplans. Wir mahlen das Mehl aus dem Presskuchen der Leinölherstellung. Es ist neutral im Geschmack und vielseitig zum Kochen und Backen zu verwenden. Leinmehl  zeichnet sich durch eine sehr gute Quellfähigkeit aus. Glutenfrei...

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Eindottermehl der Ölmühle Garting ist sehr gut für die Low-Carb-Küche geeignet. Die Vorteile: Es ist sehr eiweiß- und ballaststoffreich bei einem sehr geringen Kohlenhydratanteil. Leindottermehl hat zwar einen Eigengeruch, kann aber sehr vielseitig zum Kochen und Backen verwendet werden. Leindottermehl ist glutenfrei und quillt sehr gut. Es ist auch ideal...

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Die proteinreiche Mehlalternative nicht nur für Sportler: Hanfmehl von der Ölmühle Garting. Und vielseitig einsetzbar ist dieses Mehl aus Hanfsaat auch noch: ob zum Backen und Kochen, zum Binden von Suppen und Saucen oder zum Würzen von Müslis und Desserts. Wir mahlen das hochwertige Mehl aus dem Presskuchen der Hanfölherstellung im Kaltpressverfahren....

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Rapsmehl gewinnt die Ölmühle Garting als wertvolles Koppelprodukt bei der Herstellung von Rapsöl. Es ist teilentölt und hat einen relativ hohen Eiweißgehalt von 35 %. Viele Sportler verwenden dieses Mehl, das ideal zum Backen ist. Rapsmehl empfiehlt sich übrigens auch, bei Glutenunverträglichkeit. Mischen Sie unser hochwertiges Rapsmehl zum Beispiel unter...

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Schwarzkümmelmehl von der Ölmühle Garting – ein Qualitätsprodukt aus Schwarzkümmelsamen, durch Kaltpressung gewonnen. Es beinhaltet noch 10 Prozent Restöl und liefert wertvolle Fettsäuren. In kleinen Mengen ist es ideal für klassische Brote oder zum Würzen von Salaten und Speisen. Mit Schwarzkümmelmehl backt man auch das bekannte Fladenbrot. Auch für die...

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Gelber Senfsamen oder gelbe Senfkörner von der Ölmühle Garting kaufen Sie zum Kochen, Braten und Marinieren. Der Samen hat einen leicht scharfen Senfgeschmack, der sich während des Garens oder Einlegens entfaltet und nach und nach seine feine Schärfe abgibt. Für Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen und zur Senfherstellung. Die gelben Senfkörner sind auch die...

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Leindottersamen gehören zu den ölhaltigen Saaten. Ihr hoher Anteil an Linolensäure wirkt sich günstig auf den Organismus aus. Leindottersamen werden gerne als Zutat für Brot oder Getreidebrei verwendet. Die Ölmühle Garting macht daraus hochwertiges kalt gepresstes Leindotteröl.

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