Pizza

Zutaten:

500 g Weizenmehl

1 Päckchen Trockenhefe

250 ml lauwarmes Wasser

1 TL Salz

½ TL Zucker

40 ml mediterranes Kräuteröl

Zubereitung:

Alle Zutaten vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Anschließend eine Stunde ruhen lassen.
Den Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und danach mit Tomatensoße, Käse und nach Belieben belegen. Bei 180 °C Heißluft 15 - 20 min backen.